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「旬彩 なか村」☆5月の会席料理☆MBCラジオ「たんぽぽ倶楽部」でおなじみ

('-'*)ゴキゲンヨウ

今年のお正月以来になります。

MBCラジオ「たんぽぽ倶楽部」で

毎日、レシピを紹介している

中村芳雄さんの「旬彩 なか村」に

母の日のお祝いに家族で

に行ってきました

今回は奮発して4200円の会席!

まずは、前菜

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赤・青・緑の薩摩切子の器に

旬の料理が

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次に汁もの

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レンコンをすりおろした汁の中に

梅が入ってました。お汁が最高!!

そしてお刺身

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毎回、盛り付けが感動ものです

キュウリの上にツバメが・・・

次に

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アナゴの上にこさん竹・・・

そして、メインは

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アイガモとアイナメにバジルのソース

真ん中の黄色いのはコンニャクでした

さらに天ぷら

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キスとタチウオの天ぷら

サクッとしておいしい〜

次に家族みんなが大絶賛の

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茶碗蒸し、

ふたを取るとサプライズが・・・

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母の日のお祝いにと、

言ってあったから

中村料理長ならではの心遣い

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しめ鯖大好きです

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このサラダは食感がいいんです

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お祝いということで、

お赤飯で締めくくり

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デザートはいちごとびわ

全10品でした


今回も、

お腹もココロも満腹になりました

ぜひ、鹿児島にこられたら

立ち寄ってくださいね!

電話番号は

099-262-4039

です。ナビで出てくると思います


あっそうそう、

今度、鹿児島のサンクスで

中村芳雄さん監修のお弁当が

期間限定で5/20から発売されるそうです

しかも嬉しいことにワンコインで(498円)

こちらも楽しみです♪







☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆

携帯便利サイト


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☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆



MBCラジオ「たんぽぽ倶楽部」でおなじみ「旬彩 なか村」

チョリース(*'-')V


鹿児島でラジオといえば


MBCラジオです(もちろんAMラジオですが)


その中で、


月曜〜金曜 10:00〜12:50というなが〜い番組が


「えっちゃんのたんぽぽ倶楽部」

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この方がパーソナリティのえっちゃんこと

宮原 恵津子さん


とても面白いんですよ\(^▽^)/

その番組の中で、

「キッチンマジック」〜いただきます!〜

というコーナーが昼の12時30分頃にあります

このコーナーでは、

元、錦江高原ホテル総料理長の中村芳雄さんが

簡単で、わかりやすいレシピを紹介♪


その中村芳雄さんがホテルをお辞めになって

自分でやっている日本料理のお店が

「旬彩 なか村」
なんです

実は、今年会社の同僚の結婚式で知り合いました(*'-')V


中村芳雄さんのモットーが

「味は心」

「旬彩 なか村」の料理を紹介しますね

3200円の会席料理を食べました

(お金がないので一番安い会席料理(・・;)ゴメンナサイ)

前菜(‥ )ン

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きんかんの中に入ってるイクラ、おいしかったですね!

お吸い物(だしがきいてます)
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お刺身(新鮮でコリコリ!)

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お鍋(汁が美味しくて、飲み干しました)
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鴨と大根の煮物です
(肉が柔らかくて、大根とごぼうもしっかり味がしみ込んでいます)

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お魚の天ぷら(ゆず塩につけて食べました、最高です!)

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茶碗蒸し(今まで食べた茶碗蒸しで一番でした)

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最後の酢の物とサラダ

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締めくくりは粟飯とお味噌汁

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お腹いっぱいになりました


どの料理も本当に心がこもっていて

最高に美味しいでした

そのうえ、

ここの梅酒が最高なんです

こくのある、濃厚な梅酒・・・癖になって

何杯でもいけますo(^o^)o


絶対におススメのお店です

場所はこちらから

キッチンマジックのレシピはこちらから


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